アームズ代表花田恵一ブログ

Aug 14, 2008

京都吉兆で・・

清滝。
都会での騒々しさとは全く無縁の
嵐山から車ですぐのこの場所に
"およばれ"

京都吉兆所有の
山荘 ? での楽しいひと時を堪能してきました。

吉兆総料理長 徳岡邦夫氏。
以前に雑誌の企画でお会いして
その縁で 今まで何度かお誘い頂いておりますが

徳岡氏のスター性と言いますか、オーラと言いますか
相変わらず すごい。

その上 ゲスト達の顔ぶれが。
政治家、芸能人、経済界トップクラスの方々。

出てくる料理も すごかった。

いわゆる炭火焼なのですが、吉兆のスタッフ、そして厳選された食材。

美味い!!

当たり前なのだが、美味い。

緑に囲まれて、澄んだ空気、おいしい料理。

幸せですね。

有難うございました。

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