Aug 14, 2008
京都吉兆で・・
清滝。
都会での騒々しさとは全く無縁の
嵐山から車ですぐのこの場所に
"およばれ"
京都吉兆所有の
山荘 ? での楽しいひと時を堪能してきました。
吉兆総料理長 徳岡邦夫氏。
以前に雑誌の企画でお会いして
その縁で 今まで何度かお誘い頂いておりますが
徳岡氏のスター性と言いますか、オーラと言いますか
相変わらず すごい。
その上 ゲスト達の顔ぶれが。
政治家、芸能人、経済界トップクラスの方々。
出てくる料理も すごかった。
いわゆる炭火焼なのですが、吉兆のスタッフ、そして厳選された食材。
美味い!!
当たり前なのだが、美味い。
緑に囲まれて、澄んだ空気、おいしい料理。
幸せですね。
有難うございました。


























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